Sobre nosotros

Nuestros mejillones proceden de la primera batea ecológica que se instaló en España en el año 2010 en la Ría de Arousa, Pontevedra.

mexillon-de-galicia.jpg mexillons.jpg

Códice Calixtino

Nuestra inspiración

El Códice Calixtino, considerado una de las primeras guías de viajes de la historia. Recoge aspectos básicos de las primeras peregrinaciones medievales como las costumbres de los lugares por los que discurría el Camino de Santiago y, como no, su gastronomía.

Nuestro compromiso

Buscar los mejores proveedores de materias primas ecológicas para elaborar recetas actuales sin usar espesantes artificiales, colorantes, conservantes, aditivos, aromas, edulcorantes ni ingredientes modificados genéticamente. Recetas innovadoras pero inspiradas en la cocina tradicional elaboradas de forma artesanal.

Nuestra preocupación

Proteger el medio ambiente. El envase es de cristal, con tapa metálica y estuchado en caja de cartón, sin plastificar, para que la luz no altere ni el color ni la calidad del producto. Reciclable al 100%.

Mejillón de Galicia - Denominación de Origen Protegida

Viaja con Los Sabores de Camino y recorrerás la cultura gastronómica de los Caminos de Santiago sin moverte de casa. ¡Cada referencia te transporta por una ruta diferente!

Paté de langostinos con mejillones - Camino a Finisterre
Mejillones a la gallega - Camino del Norte
Estofado de lentejas pardina con mejillones en caldo de rape - Camino Sanabrés
Alubias guisadas con mejillones en caldo de rape - Camino Mozárabe
Mejillones en escabeche tamaño gigante - Vía de la Plata
Paté de centolla con mejillones - Camino a Finisterre
Mejillones en salsa verde - Camino de Invierno
Potaje de garbanzos de Fuentesaúco con mejillones en caldo de rape - Camino Portugués por la costa
Mejillones a la marinera - Camino de Levante desde Murcia
Paté de carabineros con mejillones - Camino a Finisterre
Mejillones fritos en escabeche 7/10 grandes - Vía de la Plata
Mejillones al natural - Camino Inglés
Mejillones en escabeche agridulce con miel - Camino Primitivo
Mejillones en escabeche con pimentón de Murcia - Camino Portugués
Paté de mejillones en escabeche - Camino Francés
Paté de buey de mar con mejillones - Camino a Finisterre
Mejillones fritos en escabeche 8/12 medianos - Vía de la Plata

Menú